Wo das Herz des Winzers schlägt .
Die elsässischen Winzer wollen das weitergeben, was sie selbst geerbt haben: den Respekt für das Weinbaugebiet, die Pflege der Reben und die Poesie eines großen Weines.
Michel Moellinger, Nachfolger mehrerer Winzergenerationen und seine Frau Isabelle bewirtschaften die traditionellen elsässischen Rebsorten (Gewürztraminer, Pinot gris, Riesling, Muscat, Pinot noir, Pinot blanc, Sylvaner) auf den Hängen von Wettolsheim nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung.
Eingebettet in die Weinberge zwischen Colmar und Eguisheim, kann sich das Weingut über drei Grands Crus freuen: den Hengst, den Steingrubler und den Pfersigberg.
Im Keller stehen sehr alte Holzfässer neben dem Hightech-Glanz der Edelstahltanks.
Etwas weiter entfernt, in dichten Reihen in einem Regal, mit dem Kopf nach unten, warten die Flaschen des Crémant geduldig auf das Degorgieren.
Im Weinkeller wartet die Verkostung auf Sie.
Tage der Öffnung
Öffnungsdaten
vom 01/01/2025 bis 31/12/2026
Öffnungszeiten
Montag-Samstag 8-12 Uhr und 13:30-18:30 Uhr .
Sonntag 9-12 Uhr nach Vereinbarung.
Nach Vereinbarung an Sonntagen.
Praktizierte Sprachen
Französisch
Deutsch
Englisch
Produktlabels
Umstellung auf biologischen Anbau läuft AOC Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
Art des Weinbauern
Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace Weinrebe
Liste der Produkte
AOC Alsace AOC Alsace Grands Crus AOC Crémant d'Alsace Beerenauslese "Sélection grains nobles" Spätlese Sylvaner Pinot blanc Riesling Muscat Pinot noir Pinot gris Gewurtztraminer Edelzwicker
Liste der produzierten Grand Crus
Hengst Pfersigberg Steingrubler
Haustiere akzeptiert
Ja
Angebotene Besuchsformeln
Geführter Besuch für Einzelgäste Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung Kostenlose Verkostung für Einzelpersonen Kostenpflichtige Verkostung für Gruppen Besuch eines Weinkellers
Parkmöglichkeiten für Fahrzeuge
Kostenloses Parken für Autos
Commodités / services annexes
Toiletten







